猕猴桃也称奇异果，被发现时是野生的，后来经人工培育，已成为一种常见的水果。富含丰富的营养价值，吃猕猴桃对人体各方面的机能来说都有很大的好处和益处。猕猴桃含有丰富的维生素（特别是维生素c含量丰富），人体必备的微量元素，成为老年人、儿童、孕妇、女性同志的滋补果品，另外猕猴桃的功效和作用来说特别多。那么如何吃猕猴桃是我们关心的知识。

猕猴桃买来比较硬，是不能直接吃的

不管是网上购买的，还是超市买的猕猴桃，可能买回来的比较硬，这时候如果直接吃是非常错误的做法。猕猴桃是吃软不吃硬，硬的猕猴桃只有催熟软化成熟后食用才是正常的。所以一般刚买来比较硬的猕猴桃，建议放置几天变软后再吃。如果要催熟猕猴桃，可以把猕猴桃和香蕉、苹果等水果放在一个密封的塑料袋中，放到温度较高的环境，2-3天就可以变软吃了。

如果担心猕猴桃太多软化太快吃不完，那么可以把暂时不吃的猕猴桃冷藏在冰箱里，想吃的时候再拿出来。

猕猴桃必须剥皮吃才可以

猕猴桃因猕猴爱吃所以被称为猕猴桃，果子肉多，水分大。猕猴桃外表会长有一会绒毛，表成呈褐色。这层绒毛是不能直接食用的，必须把果皮去除之后才可以吃。猕猴桃果皮很薄，所以直接用手剥也是非常简单的。

还有一种剥皮方法就是用小刀把猕猴桃从中间切开，然后用小勺子把果肉延着果皮内侧边缘取出就可以直接吃了。这种吃的方法是最为常见的一种方法。

不同年龄阶段的人吃猕猴桃是不一样的

婴儿吃猕猴桃，建议去皮后打成果肉做成猕猴桃针或者果酱让婴儿吃，猕猴桃汁是是非常好喝的。一天最多吃半个到1个猕猴桃，补充必要的维生素就最合适了。小孩子如果患有口腔溃疡，吃猕猴桃还能起到有效的治疗作用。

成年人吃猕猴桃，一天最多吃3-5个最为合适，过量吃猕猴桃不仅起不起补充能量和身体必备的营养成分，反道会引起不适。

老年人吃猕猴桃是可以直接剥皮吃的，但是建议最多一天吃3个合适。因为猕猴桃性寒，所以在吃猕猴桃的时候，脾胃虚寒的人群是不宜吃多的。当然，老年人吃猕猴桃可以降低血糖和胆固醇，环节疲劳等症状。

肥胖症患者也是可以吃猕猴桃的，热量在61大卡/100g，所以不用担心吃多会发胖。

猕猴桃不宜和一些食物或水果一起吃

猕猴桃不建议和牛奶一起吃，猕猴桃含有丰富的维生素C，如果马上喝牛奶，会和牛奶中的蛋白质凝结成块，会严重影响消化。

除了牛奶之外，猕猴桃还有和黄瓜，动物肝脏、海鲜等食物不能一起吃。小编给你推荐一起猕猴桃和其它食物的相克表，按着下面这些食用禁忌，你搭配其它水果吃是没有问题的。具体猕猴桃不能和哪些水果一起吃，你可以参考文章：

猕猴桃和这七种食物不能一起吃

总结一下：喜欢吃猕猴桃，但是不宜多吃，在购买猕猴桃之前，一定要选择干净、新鲜、味道酸甜的最好，只着按着以上的内容、步骤和经验，搭配蜂蜜、蔬菜、果蔬等有营养的食物，那么你一定会有一个良好的饮食习惯。