问：剥了皮的猕猴桃放了一夜还能吃吗？ 答：猕猴桃的皮剥了之后放了一夜不能吃，建议如果要吃猕猴桃，那就当下刚剥了皮之后立即食用，不要剥了皮之后放了一晚上隔夜第二天再吃。为什么说剥了皮的猕猴桃不要放在第二天吃，主要是因为猕猴桃的果肉祼露在空气中的时间过长，会导致猕猴桃细菌的滋生，吃了会影响身体健康。而且如果剥了皮第二天吃，猕猴桃的口感会发生变化，没有刚剥皮之后吃的口感好，如果长时间放置在温度过高的环境下，可能还会引起果肉变货变坏，吃了会引起肠胃不适。所以剥了皮的猕猴桃建议当下立即食用，不要放了一夜等第二天再吃。另外，也不建议说确实把猕猴桃的皮剥了后，为了保证新鲜，放在冰箱里冷藏起来第二天再吃，这种吃法也不可取。